本报讯(通讯员 韩 攀 张群生)12月21日,寒气逼人,正阳县真阳街道办事处邹楼社区养老中心内却暖意融融,100多名老人喜气洋洋,大家一起动手和面、拌馅、擀皮儿,为中午的饺子宴忙碌着。
为丰富社区老人的文化生活,增进友谊,促进健康,邹楼社区养老中心10天前发出了“冬至包饺子、温暖老人心”倡议书,100多名老人纷纷响应,积极参与,县民政局大力支持,养老中心提前准备了面粉、猪肉、调料、青菜、鸡蛋、饮料、葡萄酒、餐具等。冬至当天,100多名老人各显身手,炒菜、包饺子,忙个不停,经过大伙的共同努力,猪肉馅、三鲜馅、韭菜鸡蛋馅等不同口味的饺子纷纷出锅。按照营养师的建议,老人们先喝汤再吃菜,最后吃饺子,大家边吃边说笑,激动的心情难以言表。
“吃了几十年饺子,从没有像今天这么开心,我们包出了感情、吃出了温馨。”75岁的肖中山老人高兴地说。67岁的张振民称赞:“不但饺子好吃,活动组织得也好,大家忙而不乱、井然有序、非常开心。”养老中心主任王京表示,这样的免费大餐将定期推出,让社区老人吃出健康、吃出快乐。