发布日期:2020年09月30日
应急演练 守护“舌尖上的安全”
本报讯（记者 陈 司 通讯员 刘卫明）“报告校长，今天下午3时30分起，校医务室相继接治多名出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状的学生，现正在诊治，疑似食物中毒，特向您报告。”近日，由上蔡县人民政府食安办主办，上蔡县市场监督管理局、上蔡县思源实验学校承办的食品安全突发事件应急演练在思源实验学校举行。县市场监管局、卫健体委、教育局、公安局、人民医院、疾控中心、思源学校等单位参加了演练。
演练现场，各相关单位接到指令后迅速行动。120急救车闻讯呼啸而来，在相关部门的协同配合下，医护人员对疑似中毒的40多名学生紧急送往“县医院”进行救治，经主治医生确诊后，迅速将情况上报到县疾控中心，县疾控中心随即上报县卫健体委，县市场监督管理局和县食安办工作人员接到消息后迅速到达现场，在学校食堂周围拉起警戒线进行封锁，并对食堂内当天的所有食材进行排查，将可疑食材取证、采样、留样送去检测，及时将结果向应急指挥部汇报。
县政府食安办迅速启动应急预案命令，立即召集各单位听候指示，维护稳定组、医疗救治组、事故调查组、危害控制和检测评估组、新闻宣传组等相关部门负责人紧急召开调度会。
演习就是实战，近一个小时的演练，通过情形模拟、集中练兵的形式，将学校食品安全事故发生后的响应、善后处理等环节依次呈现，检验了上蔡县食品安全应急处置指挥系统上下整体联动建设情况，健全了整体应急联动机制，提升了应对处置食品安全突发事件的指挥、决策和统筹能力，最大限度地保障身体健康和生命安全。
演练现场，各相关单位接到指令后迅速行动。120急救车闻讯呼啸而来，在相关部门的协同配合下，医护人员对疑似中毒的40多名学生紧急送往“县医院”进行救治，经主治医生确诊后，迅速将情况上报到县疾控中心，县疾控中心随即上报县卫健体委，县市场监督管理局和县食安办工作人员接到消息后迅速到达现场，在学校食堂周围拉起警戒线进行封锁，并对食堂内当天的所有食材进行排查，将可疑食材取证、采样、留样送去检测，及时将结果向应急指挥部汇报。
县政府食安办迅速启动应急预案命令，立即召集各单位听候指示，维护稳定组、医疗救治组、事故调查组、危害控制和检测评估组、新闻宣传组等相关部门负责人紧急召开调度会。
演习就是实战，近一个小时的演练，通过情形模拟、集中练兵的形式，将学校食品安全事故发生后的响应、善后处理等环节依次呈现，检验了上蔡县食品安全应急处置指挥系统上下整体联动建设情况，健全了整体应急联动机制，提升了应对处置食品安全突发事件的指挥、决策和统筹能力，最大限度地保障身体健康和生命安全。