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总结精品工程经验 完善生产技术体系
——市农科院“泌阳花菇”新技术观摩会侧记

记者 王朝朝 文/图

农业专家在查看香菇长势。

  为更好总结“现代农业科技示范精品工程”院市合作共建项目工作经验,增强新品种新技术示范效应,快速完善“泌阳花菇”转型升级技术体系,7月22日,由河南省农科院、河南省食用菌协会、泌阳县人民政府主办,河南省农科院植物营养与资源环境研究所、驻马店市农科院、泌阳县食用菌技术服务中心、河南省农科院农副产品加工研究中心承办的院市合作共建项目“泌阳花菇”高效生产新技术观摩培训会在泌阳县举办。河南省香菇主产县市代表、河南省各地市农科系统承担食用菌课题代表共120余人参加了会议。
  河南省农科院资环所党支部书记、研究员宝德俊和河南省农业农村厅经作站副站长胡军勇、河南省食用菌协会副会长张思礼、院市共建食用菌项目首席科学家康源春及驻马店市农科院相关负责人等参加观摩培训会。
  上午,与会人员观摩了院市合作共建项目香菇标准化生产示范基地——泌阳县真菌研究开发有限公司香菇菌种及菌棒工厂化生产基地、王店镇禹庄村香菇生产基地、高邑镇香菇生产基地、盘古乡二郎村香菇生产基地,4个基地各具特色,表明“泌阳花菇”被赋予了新的内涵,生产方式、生产模式、生产技术快速升级,“泌阳花菇”生产模式已由单一生产模式向秋季大袋花菇模式、春季制袋越夏出菇模式、春季制袋夏季出菇模式3种生产模式转变。借助院市合作共建精品科技示范工程食用菌项目在泌阳县的深入实施,通过努力完善和示范应用3种香菇生产模式,实现了泌阳县全年香菇都能出菇的目标。
  下午,会议围绕“泌阳花菇”开展了培训交流,张思礼、康源春及香菇专题相关负责人魏银初、王安建等专家围绕河南省食用菌及香菇产业技术进步和发展分别作了专题报告。
  据了解,2017年5月,河南省农科院与驻马店市政府签订合作协议,决定在驻马店市合作共建“现代农业科技综合示范区”。为落实协议精神,2017年6月,项目实施单位河南省农科院植物营养与资源环境研究所、驻马店市农科院在泌阳县召开“2017年驻马店市食用菌产业化新技术示范与基地建设项目推进会”,会议讨论形成了“现代农业科技示范精品工程”项目——“香菇规模化标准化生产新技术示范与基地建设”专题实施方案。3年来,市农科院按照省农科院工作安排,在项目首席专家康源春的具体指导下,与省农科院资环所、泌阳县食用菌技术服务中心等单位积极协商、密切合作,调整完善每年的实施方案,确立香菇主推品种及配套技术,建立示范基地,取得了明显成效,达到了预期效果。
  此次技术指导、培训、现场观摩和技术交流提高了食用菌从业人员的技术水平,保证与示范品种配套的标准化生产技术落到实处,提高了泌阳县香菇工厂化菌种、工厂化菌棒制作、规模化周年出菇示范的社会影响力,获得了较好的示范效果。