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开发区食药监分局确保考生食品安全
  本报讯(通讯员康广群)为切实保障中招、高考期间广大师生饮食安全,有效杜绝食品安全隐患,开发区食药监分局高度重视、提前谋划、多措并举,全力保障考生食品安全。
  一是提前部署,强化值守。严格执行值班制度,抓好各项准备工作,有针对性制订食品安全保障工作方案和应急预案,确保信息畅通,保证食品安全突发事件得到及时有效处置。二是全面排查,消除隐患。组织执法人员,对考点学校食堂、食品小卖部、周边食品经营单位,采取定人、定岗、定责进行监督检查,对食品安全情况进行全面排查,确保考生食品安全保障工作万无一失。三是驻点保障,实时监控。组织执法人员提前介入驻马店市天中厨房,全程驻点、全程监管,对经营者资质、从业人员健康情况、设施设备、进销货台账、食品加工制作过程、分餐时间、食品留样、餐饮具清洗消毒等重点环节和内容进行动态监督、实时监控。