本报讯（通讯员 唐仰会）为做好辖区学校食品安全监管工作，连日来，开发区关王庙乡多措并举，保障学生返校复课后学校食堂安全卫生，营造良好用餐环境。
　　开展专项检查。组织对辖区内学校食堂进行专项督导检查。重点检查学校食堂环境卫生、食品是否过期、从业人员是否做好安全保障等，一旦发现不符合防疫要求或违反食品安全法现象，立即进行整改。
　　严格落实责任。要求学校主要负责人牢固树立食品安全意识，落实第一责人责任，利用开学第一课普及疫情防控和食品安全知识，时刻拧紧食品安全弦。
　　加强从业管理。严格执行晨午检制度、索证索票制度、餐饮具清洗消毒制度、食品留样制度等。学校食堂从业人员必须持健康证、佩戴口罩、测量体温后上岗，食品安全各项操作规范到位。同时，该乡要求各学校食品安全自查常态化，及时清理库存及过期食品，彻底清理厨房卫生，并对就餐场所进行通风消杀。
　　完善应急预案。要求各学校完善食品安全事件应急预案，开展食品安全应急演练，熟练掌握各项应急处理技能，及时留存培训、演练、日常食品采购记录。
　　目前，已检查学校及幼儿园3所，发现问题5起，现已全部整改到位。下一步，关王庙乡将继续加大食品安全监督检查力度，针对学校食堂及校园周边餐饮店进行全面检查，确保复课后各学校广大师生饮食安全。