本报讯（记者 侯伟峰 通讯员 刘建春）近日，泌阳县市场监管局开展学校食品安全专项整治行动，努力把学校食堂打造成全县管理最严格、饮食最安全的地方，让学校师生满意、让学生家长放心。
　　坚决夯实学校食品安全主体责任、学校校长第一责任人的责任，对学校食堂进行全面检查，彻底清理过期、腐败变质食品；对食堂卫生进行“搬家式”大扫除，彻底清理卫生死角；对食品容器、加工用具进行高温蒸煮、彻底杀菌。认真落实通风、洗手、消毒和人员健康管理、人员培训等防疫要求；科学划分就餐区域，安排分散用餐或分时段用餐；足额配备温度在120℃以上消毒柜；打造“布鞋厨房”，食堂从业人员要保持厨房地面干燥、干净；建设“互联网+明厨亮灶”，实行24小时不间断监控；全面推行4D或6S管理，实现经营场所整洁有序。对不认真落实学校食品各项管理要求的，发现一起、查处一起。