日前，驻马店粥类行业营养研讨会暨状元鸿粥新品发布会举行。本次研讨会揭秘了状元鸿粥新品提妹核桃粥背后的研究与开发过程，中国知名食育食养专家朱春兰、一加一天然面粉董事长、新地球天然食品联盟会长王刚等来自全国多位饮食文化专家围绕“提妹核桃粥，心疼经常用脑的你”这一暖心主题进行了分享。
　　据悉，提妹核桃粥主打食材，甄选新疆有机薄皮核桃、新疆塔里木有机红枣、高丽珍珠香米、青海藏血麦、云南七彩花生、温县铁棍山药六种营养食材，为了给驻马店人熬一碗更好的粥，状元鸿粥联合营养专家、名厨历时两年多，历经几百次实验制作，才有了今天这碗提妹核桃粥。谈起开发提妹核桃粥的初衷，状元鸿粥创始人王提说：“值此美域美家店开业之际，状元鸿粥推出了更讲究、更有营养的新品——提妹核桃粥。”提妹核桃粥是状元鸿的一次品牌升级，消费者不论是孩子还是年轻人，都能体会到状元鸿的用心。
　　研讨会上，驻马店市餐饮与饭店行业协会、驻马店市文联等单位负责人共同为“粥文化研究会”授牌。
　　很多人爱喝粥，主要看重的还是粥的营养价值。提妹核桃粥到底用了哪些高级食材、营养价值又体现在哪里？对此，中国营养专家朱春兰在研讨会上，为与会嘉宾作了名为“良食即良药”的主题演讲。她说：“民以食为天、食以安为先，好食材在一定程度上意味着好食方，好食方则会带来好身体。”现场，她除了分享实用的食养和食育的养生建议，还高度肯定了提妹核桃粥从优选食材、合理搭配到精心熬制，无不遵循了食养和食育的健康理念，是一款值得推荐和适宜多食的营养好粥。
　  （张勇）