本报讯（通讯员 康广群）为进一步深化国家食品安全示范城市创建工作，充分发挥村级食品安全信息员的作用，加强基层食品安全监管队伍建设，努力打造一支高素质基层食品安全协管员队伍，日前，开发区食药监分局开源食药所、食安办联合举办各村（居）食品安全信息员、协管员专题培训班。
　　培训会上，首先分析了当前辖区内的食品安全形势，通报了近期日常监管执法中发现查处的食品安全问题；其次要求食品安全信息员做到履职尽责，对所在网格食品安全工作积极推进排查协助执法、信息报告；同时，重点做好农村集体聚餐备案工作，从加工场所环境卫生、食品原料采购、熟食制品存放、餐具消毒、加工用具生熟分开存放五个方面进行了细致讲解。
　　“当前全市食品安全示范城市创建工作处于攻坚阶段，举办村级食品安全信息员培训班，将进一步增强协管责任，与食药监管人员共同担负起开发区食品安全的重任。下一步，我们将在其他几个乡和办事处食药所全面展开培训活动。”该局主要负责人说。