张新理 陈岩 文/图

中国源色股份国际控股集团董事局主席吴四毛向观摩人员讲解有机蔬菜    种植过程。

品尝源色酒店新鲜的有机食材制成的佳肴后赞不绝口。

源色集团的东方神韵景区让观摩人员陶醉。

无土栽培有机蔬菜让观摩人员赞叹不已。

火龙果花美艳，引来争相观赏。

与热带植物园合个影。



　　当下，食品安全问题已成为人们普遍关注的焦点。9月7日，应中国源色股份国际控股集团董事局主席吴四毛的邀请，百名大驻马观摩团到中国源色集团有机蔬菜和生态养殖基地参加体验活动，通过观摩、采摘、试吃、体验等互动，感受绿色有机蔬菜的健康之趣；全面追溯中国源色集团通过中央厨房直供下属社区连锁酒店的鲜鱼是怎么养殖的，有机蔬菜是如何杜绝农药、化肥的，让百名市民亲眼看到源色生态社区连锁酒店食材的绿色、健康、安全。
　　笔者了解到，中国源色集团种植、养殖的香椿、花菜、甲鱼、鲈鱼等品种被北京一家权威部门在2019年9月3日认定为有机产品。
　　9月7日上午10时许，在位于汝南县老君庙镇源色集团开发的现代农业水果采摘体验基地，百名市民观摩了神奇的无土有机蔬菜种植，体验采摘火龙果；在源色集团开发的东方神韵景区内，百名市民感受到百花园、百果园、热带植物园、水上乐园的美景与乐趣，纷纷拿出手机拍照留影；在源色集团养殖水库，百名市民亲眼看到各种鱼的养殖和捕捞过程。当天中午，百名市民来到位于市区慎阳路西段的源色生态酒店旗舰店品味近20道特色美食，整个用餐过程都无比的快乐，这些用原生态蔬菜制成的食物让每一位体验者赞不绝口。大家纷纷表示，亲眼见证了中国源色集团有机蔬菜和生态养殖基地所生产的原生态、绿色、有机蔬菜和鲜鱼从生长到采摘、捕捞，再到餐桌的流程，确保了吃在口中的食物真正安全。
　　吴四毛告诉笔者，他们集团是一家集水产养殖、果蔬种植、酒店连锁、生态旅游为一体的综合性上市企业，目前已在郑州、驻马店等地市先后投资开业的20家源色生态社区酒店秉持“好水、好地、好食材”的理念，所有食材由源色基地中央厨房直供，从源头上杜绝了农药、化肥、转基因等对人体有害的物质，确保食材的绿色、健康、安全。同时，慎阳路旗舰店等4家源色生态社区酒店驻马店连锁店自开业以来，以温馨舒适的环境、亲民的价格、新鲜可口的菜品服务广大市民，实现了从田间直接到餐桌一体化经营模式，成为驻马店市民就餐的最佳去处。