市民在整洁、宽敞、舒适的源色生态社区连锁酒店就餐。

记者 张新理 见习记者 陈岩 文/图

　　有人说，家的味道是妈妈亲手做的菜肴，香气飘散儿时的路，粗茶淡饭伴我长大。在外打拼的你，有多久没有回家吃妈妈做的饭了、是否经常怀念家的味道？即使在外就餐，是不是也想找个令人有归属感的餐厅？
　　什么是最地道的家常菜、什么是最美的佳肴？在我们心里，当然是妈妈的味道。8月12日，记者走进4家装修高档、价格平民的酒店——源色生态社区酒店。
　　据悉，中国源色国际控股集团从2018年11月起，在市区先后投资源色生态社区连锁酒店慎阳路店、春晓街店、解放大道中乐店、爱克步行街店4家源色生态社区连锁酒店。

高档享受平民价格

　　源色生态社区连锁酒店慎阳路店位于市区慎阳路西段美域美家小区南门西侧，欧式的装修风格让人感觉“高端大气上档次”，明亮的大厅和点餐区让人感觉很舒服，500多平方米的全透明厨房干净整洁，看着食物加工就在眼前，让人感觉又多了一份安心。
　　酒店餐饮部经理介绍，源色生态社区连锁酒店属于自助式点餐，这是为了给顾客更好的自主性，就像在自己家吃饭一样，想吃什么拿什么。
　　对于市民来说，最接近家的味道，想必就是普通的家常菜了。据该酒店餐饮部经理介绍，酒店以宿鸭湖新鲜活鱼为食材，以原生态食材为主打，比普通家常菜更精致、更美味。在这里用餐，人均消费40元，好吃又实惠，让消费者以中低的价格吃到地道的家常菜肴。

吃出妈妈的味道

　　每天来就餐的人很多，有独居老人、有父母不在家的孩子，三五成群的朋友凑成一桌、一个小区的邻居拼成一桌，肉末茄子、烧青菜、清蒸鲈鱼、酱排骨……喜欢吃什么自己选。
　　陈伟是一名基层公务员，带着父亲多次来该酒店就餐，他说：“现在的年轻人要在社会上打拼，照顾老人分不了身，爸妈年纪大了，我们就希望老人能有个吃饭的地方，既能和附近的朋友聚聚，又能让他们少一些辛苦。”
　　据了解，该酒店邻近学校、市场，来此就餐的上班族、学生、路人都是酒店的常客。自觉文明排队
　　8月12日，记者来到源色生态社区连锁酒店解放大道中乐店，店内装修温馨，地面干净。由于附近小区入住率较高，上午11时，该酒店已经有不少居民前来就餐，到了11时40分，窗口前开始排起队伍。
　　记者看到，包子、粥、面条、凉菜、热菜的价格，分类别用蓝底白字标注在窗口上方。3元~6元的养胃粥有10多种，5元~10元能吃上一碗香喷喷的蔬菜面条或肉丝面条。

光盘行动成时尚

　　8月12日18时，记者来到源色生态社区连锁酒店爱克步行街店，一进门就被品种多样、造型漂亮的小吃吸引了。
　　记者到店里时，两位服务人员正在给一位70多岁的老人上菜，“我的牙不好，清蒸鲈鱼、烧茄子、紫菜鸡蛋汤，都是我爱吃的，嚼起来不费力，味道好，吃不完可以打包带走。”老人高兴地说。
　　“在咱们社区连锁酒店，早餐有近百个品种，花上10元~20元就能吃饱，午餐和晚餐更是品种丰富、美味可口，店内就餐环境舒适，打包回家方便实惠。”该社区连锁酒店负责人介绍。
　　中国源色股份国际控股集团董事局主席吴四毛告诉记者，源色生态社区连锁酒店为中国源色股份国际控股集团在驻马店投资的原生态酒店，秉承“好水、好地、好食材”的理念，酒店选用的食材由源色基地中央厨房直供，从源头上拒绝农药、化肥、转基因等对人体有害的物质，确保食材的绿色、健康、安全。源色生态社区连锁酒店致力成为驻马店市民放心消费的健康餐厅，让市民享受原生态美食、享受健康绿色生活。至目前，源色生态社区连锁酒店在省内外达到20家。