泌阳夏南牛牛王奖得主。

    生猪养殖场。

正阳三黄鸡。

    泌阳牛交易市场。

　　记者 王仲华
  　 从新中国成立初期的“养牛为种田、养猪为过年”到今朝日常餐桌上鸡、鸭、鱼、肉样样俱全，从最初的“农业附带”到今日的“主导产业”，我市畜牧业迎来自己的黄金发展期。
　　如今，我市肉类总产量稳定在88万吨左右，禽蛋总产量27万吨左右，奶类产量8万吨左右。2018年，全市生猪出栏960头，存栏664万头；牛出栏50万头，存栏78万头；羊出栏189万只，存栏169万只；家禽出栏4596万只，存栏4462万只；畜牧业产值285亿元，占农业总产值的38%，高出全省6个百分点。生猪、肉牛饲养量连续多年居全省第一、二位，全市9个县均为全国生猪调出大县，泌阳、确山、新蔡三县为全国肉牛大县。
　　夏南牛是我市培育出的中国第一个肉牛品种，为中国肉牛产业发展注入了动力。2019年6月21日，市委书记陈星在市委四届九次全会上强调，驻马店市要叫响特色农产品品牌，做大做强肉牛产业，叫响夏南牛品牌。由此可见市委、市政府对夏南牛品牌的高度重视。
　　以发展现代畜牧业为主，通过强力推动畜牧业集群发展、品牌发展、生态发展、安全发展，我市畜牧业正走上一条绿色生态发展之路。

天中畜禽历史久

　　新中国成立初期，我国地方优良驴种之一——泌阳驴，因产地以泌阳为中心而得名。泌阳驴品种形成有300多年历史。1957年建立泌阳驴场，次年在全国农展评比中，受到国内外养马专家的好评。
　　泌阳驴中心产区自1958年后，通过繁殖提纯，全国16个省、市及全省各县培育出优质种驴7000多头，同时，先后向越南输出优质泌阳驴种4头，向朝鲜输出35头。1981年泌阳驴被列入全国畜禽品种志，1985年全区存栏1.41万头。
　　正阳三黄鸡因黄喙、黄腿、黄毛而得名。1973年、1980年，河南农学院和驻马店地区农业局对该鸡种进行两次系统调查选育。其间，边选育边推广，使三黄鸡存栏量大幅度增加，全区存栏由1978年25万只发展到1983年的135万只。1984年省政府将正阳三黄鸡正式列为地方优良品种，并编入我省畜禽品种志和图谱。1985年，全区存栏正阳三黄鸡136万只。

品种改良见成效

　　改革开放以来，我市畜牧业生产进入到一个快速发展时期，畜牧业由集体统养到分包到户，全区共有9个畜禽改良站，乡级家畜改良站121处，个体配种户1679家。上世纪80年代中期，全市共有饲养专业户8375户，其中，饲养专业大户23户、专业村民小组124个、专业行政村3个，为社会提供畜产商品总额1197万元、户均1430元。全市主要畜禽存栏为，牛由上世纪80年代前期的50多万头发展到100万头左右，马在1980年底总体保持在10万头左右、骡为6万头左右、驴20万头左右、猪为110万头左右、羊为75万只左右、禽类1500万只左右。
　　正阳县上世纪80年代开展了“瘦肉型猪配套技术研究”，取得了国家级研究成果，培养了一大批养猪实用人才。到2008年，全市共建立标准化家畜人工授精站点362个，其中牛冷配改良站点310个；当年，泌阳县建起了夏南牛育种中心和泌阳驴种场，正阳三黄鸡保种场基本建成。确山黑猪是1982年畜牧资源调查中发现未经混杂的优良地方猪种，当年存栏1.9万头。确山黑猪的种群数量在采取保种补贴的政策激励下有所扩大，1985年存栏4.5万头。

畜牧品牌誉全国

 
　　上海市场有一句行话：“正阳猪一到，别的猪都不要。”多年来，正阳县大力发展以优良生猪为主的畜牧业，现有国家级核心种猪育种场1个、省一级、二级种猪场3个、省一级种羊场1个，先后在国家工商局注册了“诸美”“正龙”“正良”等商标，其中，“正良”商标是国内第一例集体商标，“诸美”商标被评为“河南省著名商标”，“诸美”牌种猪被评为河南省名牌产品。正阳生猪在广州、上海、武汉、北京等大中城市常年保持畅销不衰。
　　正阳县现有生猪规模养殖场208家，规模养殖比例在90%以上，是目前国内规模养猪最为集中的区域之一。其中，年出栏1万头以上的有47家，正阳牧原农牧发展有限公司年出栏商品猪70万头；河南省诸美种猪育种有限公司年出栏种猪15万余头；正泰、和大、光明等养猪企业年出栏商品猪5万头以上。目前，全县畜牧业产值34.2亿元（生猪产业产值占90%），占农业总产值的42%，并连续19年被河南省统计局认定为全省优良生猪第一大县，农业部确立为全国生猪调出大县、全国肉类生产百强县。截至2018年底，正阳县出栏生猪156.42万头、存栏生猪107.34万头，饲养量263.76万头。2007年6月29日，国家农业部发布第878号公告，宣告中国第一个肉牛品种——夏南牛，在河南省泌阳县诞生。
　　祁兴磊团队培育的夏南牛品种填补了我国没有自己肉牛品种的空白，开创了中国自主培育肉牛品种的先河，结束了中国肉牛品种完全依赖外国的历史，成为中国肉牛发展史上的里程碑。《夏南牛培育》成果先后获得国家科技进步二等奖、河南省科技进步一等奖;《夏南牛生产技术集成与应用》获得农业部技术推广奖一等奖；夏南牛是全国唯一获商标权的肉牛品种。2008年，原国家农业部把夏南牛唯一肉牛品种在全国推广。2018年底，泌阳县存栏夏南牛38.5万头，全年出栏肉牛25.3万头；主产区夏南牛存栏60万头以上，全年牛业产值逾150亿元。夏南牛产业发展已列入国家大别山革命老区振兴规划，成为河南省25项重大经济发展战略之一。

“粮改饲”前景广阔

　　近年来，我市积极调整种植业结构，推进种植和养殖结合，继续实施“粮改饲”试点项目，扩大项目实施范围。2018年，全市“粮改饲”玉米种植面积14.5万亩，全株青贮玉米35万吨，其中，泌阳县“粮改饲”玉米种植面积4.8万亩，全株青贮玉米12万吨。
　　2019年，我市有7个县纳入国家“粮改饲”试点项目范围，为此，我市将大力推广玉米全株青贮，提升青贮质量，并加大花生秧、红薯秧等粗饲料开发力度，努力降低饲养成本。支持奶畜养殖场流转土地，建设有机饲草料生产基地。引导社会资本投资建设专业化饲草料收贮企业和物流中心，不断完善社会化服务体系，“粮改饲”工作的推进，为农业供给侧改革找到了出路；到2020年，全市粮改饲面积将达到20万亩。

畜牧产业发展快

　　近年来，市委、市政府高度重视优质草畜发展，相继印发文件，明确“两牛”发展目标。市财政每年安排2000万元专项资金，支持“两牛”产业发展。目前，全市6个基础母牛扩群增量项目县存栏10头以上母牛养殖场户由2015年的1261户增加到2018年的1677户，基础母牛存栏数量由2015年的25678头增加到36911头，增长了43.72%。2018年，全市出栏100头以上的肉牛规模养殖场已达520个。
　　按照“生产水平优、加工能力强、市场容量大、产业链条长”的要求，我市不断促进畜牧业一二三产业融合。其中，河南恒都公司已成为集科技研发、肉牛养殖、屠宰分割、产品深加工、冷贮、销售、有机肥生产为一体的全产业链龙头企业；已建成存栏2万头肉牛规模养殖场2个，以及年产30万吨的有机肥厂、夏南牛工程技术研发中心；并建成年屠宰分割15万头肉牛生产线、牛血生物制剂生产线、牛肉熟食加工生产线12条。
　　通过上蔡、平舆和正阳三个奶业重点县来带动全市发展集约化规模奶牛养殖。上蔡牛硕、平舆瑞亚、正阳君乐宝等企业自建现代化、标准化养殖场，以提高奶源自给率，保证生鲜乳供应。正阳君乐宝乳业有限公司总投资20亿元，生产酸奶、乳酸菌饮料等五大类、数十个品种，年产酸奶18万吨，产值达到18亿元，安排就业岗位1000多个。

百姓“菜篮子”丰富

　　畜牧业，一头连着生态环境，一头连着产业结构，还涉及百姓的口袋和餐桌。为丰富百姓“菜篮子”，2019年，省支持肉牛奶牛产业发展项目已拨付我市资金2980万元，用于支持我市肉牛基础母牛扩群增量、新建扩建肉牛奶牛500头以上规模养殖场建设等。目前，全市畜禽标准化规模养殖场数量达到5456个，其中，年出栏1万头以上的生猪标准化规模养殖场达到96家（年出栏10万头以上的5家，有3家生猪生产企业在新三板挂牌）。河南龙凤山农牧、正阳牧原、正阳诸美、西平丰源、河南枫华等企业的规模与生产能力不断扩大；西平牧原、上蔡牧原、平舆牧原已开工建设，投产后全市生猪年出栏量将达到1200万头。
　　此外，根据我市十三五畜牧业发展规划，我市将调整优化畜牧业产业结构，分别对生猪、肉牛、奶牛、肉羊、家禽、夏南牛产业进行产业布局。到2020年，我市肉类总产量达120万吨、牛肉27.2万吨、禽肉8万吨、羊肉4万吨、其他肉类0.8万吨；生猪、肉牛、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉羊规模养殖比重分别调整到95%、60%、87%、90%、98%、60%。
　　回顾新中国成立70年来驻马店畜牧业的发展历程，我市一幅畜牧业的生态长卷刚刚打开，市委、市政府正在浓墨勾勒更新更美的畜牧业绿色发展新图景。 （本版图片均为资料图片）