4月13日至14日,金枪鱼、 三文鱼等顶级珍馐美馔品尝会在皇家兰台小区举行。金枪鱼素有 “鱼中之王” 之称, 活动在深海, 时常保持快速游动, 所以肉质柔嫩鲜美,入口即化。
皇家兰台精心选用顶级金枪鱼, 特邀厨艺大师操刀, 为大家展示娴熟刀工技艺, 在极短的时间内解体一条完整的金枪鱼。
一鱼多吃, 美味升级。此次深海珍馐盛宴吃法可谓丰富至极, 同一条鱼不同部位的鱼肉口味也不同, 芥末的辛辣与鲜美的鱼肉完美融合, 给味蕾带来意想不到的惊喜。滋味香煎。把鱼两面煎至金黄, 撒上特制的酱汁和调料, 最大程度地保留鱼的新鲜和营养。鲜香寿司。鲜嫩柔软的鱼, 包裹在粒粒喷香的米饭上, 搭配蘸汁整块入口, 香味四溢, 瞬间征服您挑剔的味蕾。
活动现场, 除了专业厨师对刺身文化、 食材鉴定标准等现场进行讲解外, 皇家兰台还邀请爵士乐队进行精彩表演, 更有精致可口的茶点供大家品尝。
(胡江涛)