􀴁 王树杰

 
　　当前， 我市大麦生长已进入扬花期、 灌浆期， 这是产量形成的关键时期， 也是病害和虫病危害高发的时期。 这一时期的管理目标主要是养根护叶， 延长上部叶片的功能期， 防治病虫， 确保丰产丰收， 建议根据田间苗情采取以下栽培管理措施：
　　1.病害防治。 防治赤霉病， 大麦 扬 花 初 期 10 天 内 有 5 天 以 上降 雨 天 气 ， 每 667 平 方 米 可 用40%的菌灵胶悬剂 100 克加水 30千克喷雾， 防治赤霉病。 对于条锈病、 白粉病的防治， 每亩可用15%的三唑酮可湿性粉剂、 12.5%的烯唑醇可湿性粉剂 40 克～60克喷雾防治， 或 30%的戊唑醇悬浮剂 10 毫升～15 毫升加水 50 公斤 喷 雾 防 治 ， 7～10 天 后 再 喷 药一次。 对于纹枯病发病较重的田块 ， 每 亩 用 12.5%的 禾 果 利 烯 唑醇 可 湿 性 粉 剂 20 克 ～30 克 ， 或15%的三唑酮可湿性粉剂 100 克加水 50 公斤喷雾， 每隔 7～10 天一次， 注意把药液喷在茎基部。大 麦 黄 花 叶 病 属 于 土 传 病 毒 性病害， 只能通过种植抗病品种和春季加强田间水肥管理， 提高植株 抗 病 性 预 防 大 麦 黄 花 叶 病 发病较重的田块。 发病初期要及时施用速效氮和磷肥， 促进植株生长。 同时， 下年注意品种的更换，种植抗病或耐病的品种， 严防病土转移或扩散。
　　2.蚜虫防治。 大麦抽穗后， 随着 气 温 升 高 ， 蚜 虫 繁 殖 速 度 加快， 如果防治不及时， 易造成灌浆不足， 可减产 10%~30%。 每 667平 方 米 用 10% 的 吡 虫 啉 10 克 ～15 克、 50%的抗蚜雾可湿性粉剂10 克～15 克， 或 10%的氯氰菊酯乳 油 20 毫 升 ～30 毫 升 ， 以 上 任意一种加水 50 千克喷雾， 发病较重的田块可间隔 7～10 天再喷施1～2 次， 注意调换施药品种； 灌浆期发病的田块由于植株较大，不容易打透， 每 667 平方米可混配 40% 的 氧 化 乐 果 40 毫 升 ～50毫升进行复合防治。
　　3.喷 三 防 。 结 合 防 虫 治 病 进行 “一喷三防” 叶面追肥， 每 667平 方 米 用 磷 酸 二 氢 钾 150 克 ～200 克 、 氧 化 乐 果 40 毫 升 和 15%的粉锈宁可湿性粉剂 100 克， 加水 30 千克～40 千克喷雾， “一喷三防” 起到防虫、 治病、 促进灌浆增产增收的效果， 喷施时间选择在早、 晚进行， 利于植株有效吸收。 对于有脱肥症状的麦田， 每亩 可 再 加 尿 素 或 硫 酸 钾 型 三 元复 合 肥 1 公 斤 ， 加 水 50 公 斤 补肥， 一定要注意现配现用。
　　4.适时收获，丰产丰收。大麦 过 熟 时 容 易 折 断 ， 造 成 损失 ， 乳 熟 期 收 获 的 大 麦 ， 籽 粒中 含 氮 化 合 物 较 多 ， 制 成 的 啤酒 混 浊 ， 品 质 降 低 ， 蜡 熟 末 期至 完 熟 初 期 为 最 佳 收 获 期 。 收获 后 要 及 时 晾 晒 ， 避 免 受 潮 、霉 变 。 不 同 品 种 分 别 入 库 存放 ， 严 防 混 杂 ， 以 免 影 响 酿 造品质。
　　

（作 者 系 市 农 科 院 副 研 究员）