本报讯（记者 刘永奇 通讯员周子翔 周金高）11月3日，在上蔡县齐海乡怡然家庭农场螺丝椒种植基地，一垄垄辣椒郁郁葱葱，枝头缀满青翠鲜亮的螺丝椒，工人正在采摘、分拣、装车……一筐筐新鲜的螺丝椒陆续发往各个商贸市场，田间地头洋溢着丰收的喜悦。
　　螺丝椒口感鲜辣、香味浓郁，具有生长周期长、产量高、易管理的特点。今年以来，怡然家庭农场以市场需求为导向、以发展订单产业为主攻点、以保障村民就业增收为着力点，因地制宜发展订单螺丝椒。
　　据了解，怡然家庭农场流转土地900多亩，种植螺丝椒58棚，与河北客商签订了收购合作协议，实现辣椒产业一体化发展模式。
　　“今年我们种植的螺丝椒长势非常好，亩产6000多斤，按照‘公司+农场+订单+农户’的销售模式，在家门口就能卖出去，实现了订单辣椒产、供、销一体化发展。”怡然家庭农场负责人赵贺杰说。
　　据悉，根据生产周期，螺丝椒能连续采摘3个月左右，目前第二批螺丝椒已进入采摘期，品质和价格都很不错。从螺丝椒种植、管护到采摘环节，怡然家庭农场为周边农户提供了不少务工岗位。螺丝椒种植不仅丰富了村民的菜篮子，而且帮助村民鼓起了钱袋子，成为村民就业增收的金钥匙。
　　近年来，齐海乡通过规模流转土地、调整优化产业结构等方式，发展特色产业，实行订单种植，推动产业发展提质增效，助力乡村振兴。